Pamplemousse Goliath (Citrus grandis ou maxima),
arbuste à développement plus grand que les pomelos,
fruit très sphérique avec un téton, peau lisse jaune, chair jaune, un peu acide, maturité hivernale, très parfumé.
La différence entre les pamplemousses et les pomelos se distingue par la peau des quartiers des fruits qui sur les pamplemousses se détachent facilement et permet de faire des salades de fruits sans la peau des quartiers.
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